業務用調味料 国産山椒 豆板醤 レトルト食品 PB製造 業務用天ぷら いし本食品工業株式会社

サイコロステーキ

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サイコロステーキ

材  料 (一人前)
 ステーキ用牛肉  200g
 塩・胡椒  適量
 サラダ油  適量
 もやし(付け合わせ)  1/4 袋 (約60g)
スタミナにんにくたれ 大さじ 4・1/2 (約80g)

~使用量の目安~
具材の重量に対して、40%使用
☆ 作り方 ☆
1 もやしは、お湯でサッと茹で、水気を切って
おく。
2 牛肉を2㎝角に切り分け、塩胡椒をまぶす。
3 フライパンに油を入れて熱し、牛肉の両面に
焦げめがつくまで焼く。
4 1を皿等に盛り付けた後、3を上にのせ、スタ
ミナにんにくたれをかけたら出来上がり。